เปิดร้านอาหารให้ปัง ต้องเตรียมอะไรบ้าง? – Ideogram มีคำตอบให้แล้ว

เชื่อว่าหลายๆคนมีความฝันที่อยากเป็นเจ้าของกิจการ ซึ่งส่วนมากความคิดแรกๆที่เข้ามาก็คือ ร้านอาหารหรือร้านขนมที่เป็นความฝันของสาวๆ ว่าอยากจะปรุงอาหารสูตรของตัวเองอวดแก่ชาวโลก ก่อนที่จะวางแผนเปิดร้านอาหาร นอกจากสูตรอาหาร ทำเล หรือข้อมูลเบื้องต้นที่ต้องมี หลายๆคนอาจจะมองในส่วนของงานดีไซน์ที่เป็นส่วนสำคัญหรือจุดขายที่จะทำให้ร้านของคุณโดดเด่นกว่าใครเพื่อน เราก็ควรจะมีเช็คลิสเพื่อเป็การวางแผนให้ดีก่อนเริ่มต้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก และใครที่ยังไม่รู้ว่าควรจะเริ่มต้นยังไงดี ต้องศึกษาเรื่องอะไรก่อนบ้าง วันนี้เราเช็คลิสต์สิ่งที่ต้องเตรียมให้พร้อมก่อนเปิดร้านอาหารมาฝาก โลโก้และ คำจำกัดความของร้านคุณ โลโก้ถือว่าเป็นตัวตนสำคัญที่จะทำให้ลูกค้าจดจำร้านของคุณได้บวกกับคำจำกัดความที่บอกแนวความคิดของร้านคุณเพื่อช่วยให้ติดหูติดตาและเป็นที่จดจำของใครหลายๆคน เมนูและเมนูบอร์ด เมนูถือเป็นเอกลักษณ์สำคัญของร้านของคุณ การดีไซน์เมนูให้สวยเด่นพร้อมกับฟังค์ชั่นใช้งานที่ง่ายจึงสำคัญมากเพราะเมนูสามารถบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารของคุณไปพร้อมกับภาพอาหารสวยๆเชิญชวนให้ลูกค้าสั่งมาลิ้มลอง Window […]

สื่อในห้างเทสโก้ โลตัส โตแรง ดันน์ฮัมบี้ ดันสื่อใหม่เชื่อมสมาร์ทโฟน

แค่โปรโมชั่น และสื่อโฆษณาอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอต่อการทำตลาดในยุคนี้แล้ว การตัดสินใจซื้อ ณ จุดขายของผู้บริโภคได้กลายเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยในการทำตลาดกระตุ้นยอดขายของแบรนด์ เพราะฉะนั้นสื่ออินสโตร์ได้กลายเป็นอีกสื่อที่นักการตลาดไม่ควรมองข้าม ดันน์ฮัมบี้ บริษัทลูกของเทสโก้ โลตัสที่ดูแลด้านสื่ออินสโตร์ หรือสื่อโฆษณาณ จุดขาย  ซึ่งทำตลาดเพียงแค่ 2 ปี มองเห็นทิศทางการเติบโตขึ้น จากสินค้าที่เริ่มมาใช้บริการสื่ออินสโตร์มากขึ้น จากจำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้น100% จากปีก่อนที่มีอยู่ 100 กว่าราย เพิ่มขึ้นเป็น 200 กว่าราย และมีรายได้ในช่วง 8 เดือนเติบโต29.8%  กระบวนการของดันน์ฮัมบี้จะวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคการฐานข้อมูลคลับการ์ดที่ปัจจุบันมี 15 ล้านราย และบัตรเครดิตเทสโก้ โลตัส จากจำนวนลูกค้าเทสโก้เฉลี่ย 12 ล้านคน/สัปดาห์ และทำการลงสื่อในร้านเทสโก้ […]

สำรวจสื่อโฆษณาในห้าง (In-Store Media) โอกาสที่ไม่ควรมองข้าม

ตัวเลขมูลค่าอุตสาหกรรมสื่อโฆษณาในประเทศไทยปีที่ผ่านมาอยู่ที่ประมาณ 132,000 ล้านบาท มีทั้งที่เติบโต เช่น TV, Internet, OOH และก็มีที่หดตัว เช่น สิ่งพิมพ์ และ สื่อในห้าง (In-Store) ซึ่งลดลงอย่างน่าตกใจ สำหรับสื่อสิ่งพิมพ์ถือว่าเป็นไปตามคาดการณ์ของตลาดอยู่แล้ว หลายคนไม่แปลกใจ (แม้จะใจหายกับการปิดตัวของแมกกาซีน) แต่สำหรับ In-Store […]